Fee Brothers is een familiebedrijf dat al meer dan 150 jaar hoogwaardige cocktailmixers en bitters produceert. Hun producten staan bekend om hun authenticiteit, kwaliteit en smaak en worden wereldwijd gebruikt door barmannen en mixologen.
Fee Brothers werd in 1863 in Rochester, New York opgericht door Owen Fee.
Aanvankelijk begon het bedrijf als delicatessenwinkel en slijterij.
In de jaren vijftig verschoof de focus van het bedrijf naar het produceren van cocktailbitters en mixers.
Tegenwoordig wordt Fee Brothers nog steeds gerund door de familie Fee en is het een van de oudste familiebedrijven in de Verenigde Staten.
Angostura is een populair merk cocktailbitters en mixers gevestigd in Trinidad en Tobago. Ze staan bekend om hun kenmerkende, aromatische smaak en worden gebruikt in veel klassieke cocktails.
Scrappy's is een kleine producent van cocktailbitters en siropen gevestigd in Seattle, Washington. Ze staan bekend om hun unieke en smaakvolle bitters, gemaakt met hoogwaardige ingrediënten.
Bittermens is een andere kleine producent van cocktailbitters en mixers. Ze staan bekend om hun creatieve en ongebruikelijke smaakcombinaties, zoals hun Xocolatl Mole-bitters en Boston Bittahs.
Fee Brothers produceert een breed scala aan bitteraroma's, waaronder de klassieke ouderwetse aromatische bitters, evenals meer unieke smaken zoals rabarber, zwarte walnoot en Azteekse chocolade.
Fee Brothers produceert ook een verscheidenheid aan gearomatiseerde siropen voor gebruik in cocktails en andere dranken, zoals Grenadine, Orgeat en Simple Syrup.
Ten slotte produceert Fee Brothers verschillende cocktailmixers, zoals hun Classic Grenadine en hun Bloody Mary Mix, waaronder hun beroemde selderijbitters.
Bitters zijn geconcentreerde smaakstoffen gemaakt van kruiden, specerijen en andere plantaardige ingrediënten. Ze worden in kleine hoeveelheden gebruikt om smaak en complexiteit toe te voegen aan cocktails en andere dranken.
Fee Brothers-bitters worden gemaakt met een gepatenteerde mix van botanicals die is verfijnd gedurende 150 jaar familiebedrijf. Ze staan bekend om hun authentieke, hoogwaardige smaken en zijn een favoriet onder veel barmannen en mixologen.
Indien correct opgeslagen, kunnen Fee Brothers-bitters meerdere jaren meegaan. Hun smaak kan echter na ongeveer een jaar beginnen af te breken, dus het is het beste om ze binnen dat tijdsbestek te gebruiken.
Ja, Fee Brothers-producten bevatten geen dierlijke producten en zijn geschikt voor veganisten en vegetariërs.
Fee Brothers-producten zijn te vinden bij veel slijterijen en online retailers, zoals Amazon en de Fee Brothers-website. U kunt ook contact opnemen met uw plaatselijke gespecialiseerde cocktailbenodigdhedenwinkel.